Directement du champ à l'assiette depuis trois générations, La Ferme Parthiot produit, récolte et aujourd'hui conditionne ses propres légumineuses selon des pratiques raisonnées et durables.
Les légumineuses authentiques, sources d'inspiration et d'innovation
La Ferme Parthiot
Devenue expert des légumineuses authentiques, La Ferme Parthiot enrichit sans cesse sa gamme qu'elle diffuse sur tous les circuits commerciaux, à destination de l'industrie agro-alimentaire, de la grande distribution, de la restauration (collective, individuelle, végane...), du food service, de l'épicerie fine et vrac, comme des particuliers...
Lentilles vertes, blondes, noires, jaunes et corail, lentillons de Champagne, pois verts cassés, pois chiches, lingots blancs et rouges, flageolets, riz de Camargue, quinoa du xerry, lin de l’Aube, farines de légumineuses, mélanges gourmands...
Nous recherchons des producteurs...
En vue des récoltes 2022, nous espérons
agrandir notre collectif composé actuellement
de 120 producteurs !
La Filière légumineuses durables permet
d’affirmer notre démarche : une agriculture
durable et raisonnée, respectueuse des
écosystèmes qui vous propulse dans une
démarche HVE.