Dégager une marge importante grâce à un prix d'achat rémunérateur
Défendre les valeurs du monde agricole et la solidarité paysanne
"Défendre les valeurs du monde agricole et la solidarité paysanne est dans nos gênes"
CRÉATION DE LA FILIÈRE DES LÉGUMINEUSES DURABLE
Afin d’être en mesure de proposer une gamme élargie et régulière de légumes secs de qualité, La Ferme Parthiot joue “collectif”. Nous allons donc à la rencontre des producteurs responsables et les sélectionnons selon un cahier de charte strict.
Les producteurs sont engagés dans une agriculture durable et raisonnée, respectueuse des éco-systèmes. L’objectif ? s’orienter vers une démarche HVE (Haute Valeur Environnementale)
Maîtriser complètement la filière pour fournir des produits locaux et régionaux de qualité, respecter les cahiers des charges et garantir la
sécurité alimentaire.
Les principaux axes de la charte
1.
Production 100% française
2.
Production sous cahier des charges
3.
Traçabilité totale du champ à l'assiette
4.
Engagement RSE des producteurs
5.
Objectif zéro résidu phytosanitaire
6.
Stockage sans insecticide
7.
Pas plus d'un intermédiaire entre le producteur et le transformateur
8.
Engagement de tous les producteurs vers la haute valeur environnementale