Onze engagementen:
100% Franse tarwe, geproduceerd in de Champagne Ardenne op onze boerderij.
Eco-verantwoorde tarweproductie: grondgedachte voor de toevoer van kunstmest, beperkt gebruik van fytosanitaire producten, verlenging van rotaties, herintroductie van graslanden.
Tarwe opgeslagen zonder insecticide.
Doelstelling nul fytosanitaire residuen (bij de LQ).
Tarwe getransformeerd door de Sauvin-korenmolen (Familie van molenaars sinds 1848).
waarvan verzadigt 0,2 g
met suiker 1,8 g